Мера, призванная в краткосрочной перспективе сдержать цены, стала фактором дефицита мяса и системного ценового роста.
Намедни в Жетысу прошла международная сельскохозяйственная выставка «LEPSI 2025». Как всегда, основным акцентом этого традиционного для рынка события остается животноводство. И его проблемы – в первую очередь, передает inbusiness.kz.
А сфера, в особенности именно молочное направление, переживает сегодня не самые простые времена, о чем мы ранее рассказывали. Ограничения по экспорту лишают бизнес инвестиционной привлекательности. Председатель мясного союза РК Максут Бактибаев, выступая перед участниками выставки, так охарактеризовал сложившиеся тенденции:
«Вследствие введения запретов и квот на экспорт скота значительно снизился спрос, и последние пять лет заниматься животноводством было невыгодно. Многие фермеры снизили свое поголовье, и это привело к тому, что к концу прошлого года скота стало меньше, чем требуется нашей стране, и цена пошла вверх. Сейчас стоимость говядины и живого скота достаточно конкурентоспособна, и она, наоборот, создает стимул для развития и увеличения поголовья», — отметил руководитель отраслевого союза.
О необходимости возвращения к ориентации на экспорт животноводы, тем не менее, продолжают говорить. И призывают чиновников не бояться: развитие торговых отношений с зарубежьем, напротив, способно мотивировать фермеров заниматься этим направлением. В итоге и скота, и мяса хватит и на себя, и на внешние рынки.
В это время в самом министерстве сельского хозяйства считают темпы развития сферы неплохими. Как рассказал вице-министр Азат Султанов, по итогам 2024 года валовая продукция животноводства дошла до 3,3 трлн тенге, что на 3,6% больше показателей 2023-го. В целом, выступление спикера не было зациклено именно на мясном направлении. Например, Азат Султанов упомянул господдержку в рамках тиражирования успешного опыта Северо-Казахстанской области по строительству молочно-товарных ферм.
«В рамках данной программы, для повышения продуктивности экспорта мы внедряем австралийскую модель мясного животноводства. Уже реализуется пять пилотных проектов в регионах с использованием современных технологий по генетике, откорму и ветеринарии. Создается скотная биржа, которая обеспечит прозрачный рынок и облегчит реализацию скота для фермеров. При этом, в рамках программы по тиражированию опыта СКО, мы расширяем поддержку мясного животноводства, птицеводства, овцеводства, верблюдоводства и коневодства», — указал представитель минсельхоза.
Кроме того, упомянул спикер, государство под 5% помогает с финансированием закупа племенного поголовья крупного и мелкого рогатого скота.
Впрочем, представители фермерского сообщества уверены: еще есть над чем работать, в том числе и на уровне государственных органов.
«Нам нужно вместе научить правительство думать, как бизнесмены. Проблема в том, что люди, которые принимают решения, как будто живут в парадигме Советского Союза: увеличить поголовье, надои, урожайность, валовый сбор зерна. И поэтому идут приписки и так далее. Но никто не оценивает фактическую рентабельность фермера: сколько он зарабатывает и выгодно ли ему этим заниматься», — прозвучало в выступлении председателя Мясного союза Казахстана Максута Бактибаева.
Напомним, на начало текущего года поголовье КРС в Казахстане составляло 8 млн. Имеющаяся квота на экспорт, составляющая 60 тыс. особей, не превышает и 1% от общего стада.
Источник: inbusiness.kz
